Sommaire
ZUTATEN PRO 1 LITER:
1 Fenchel, 1 grüner Apfel,
3 Handvoll Spinat
, 1 Zitrone, 2 Stängel
Basilikum, ¼ frisches Kurkuma-Rhizom
ZUBEREITUNG (17 min):
Den grünen Apfel, den Fenchel und die Zitrone in Würfel schneiden. Dann das gesamte Gemüse und Obst durch einen Entsafter geben. Den Saft beenden, indem Sie die 2 zuvor zerkleinerten Basilikumstiele passieren. Sehr gekühlt auf zerstoßenem Eis mit einem Bambusstroh und einem schönen frischen Basilikumblatt servieren.